Sunday, September 23, 2012

食物中胆固醇含量表
(每100克食物)100克=3.53oz               90单位以上的少吃
食物名称 含毫克数   食物名称 含毫克数   食物名称 含毫克数
蛋白 0   牛肉 106   鳗鱼 186
海参 0   牛羔 90-107   白带鱼 244
海蜇 24   猪油 110   奶油 300
牛奶 24   牛油 110   墨鱼 348
山羊肚 41   鸽子 110   牛肝 376
瘦牛肉 60   鲳鱼 120   猪腰 380
山羊肉 60   羊油 89-122   牛腰 400
曹白鱼 63   肥牛肉 125   猪肝 420
兔肉 65   肥猪肉 126   全蛋 450
绵羊肉 70   小牛肉 140   青蛙 454
草鱼 85   芝士 140   鱼肝油 500
鲑鱼 86   牛心 145   羊肚 610
比目鱼 87   牛肚 150   鱿鱼 1170
鲫鱼 90   猪肚 150   蛋黄 2000
完鱼 90   猪肠 150   牛脑 2300
60-90   腊肠 150   鹌鹑蛋 3100
70-90   154   猪心 3640
黄鱼  98   螃蟹 164   猪脚蹄 6200
火腿 100   花枝 180      
猪排骨 105   180      

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